Le donne e la moda

"Le donne sciocche seguono la moda, 

le pretenziose l'esagerano;

 ma le donne di buon gusto 

vengono a patti con essa."

-Émilie du Châtelet-

Milano: semplice e raffinata... come i panzerotti di "Luini"

Una volta Leonardo disse: " La semplicità è la massima raffinatezza". Io credo che Leonardo avesse ragione.

Spesso mi ritrovo ad osservare le persone che, incuranti di me, passeggiano, corrono o camminano prese dalla quotidianità per le vie affollate delle città. Mi piace immaginare le loro vite, i loro pensieri, i loro sogni e le loro perplessità. A differenza di ciò che quasi tutti coloro che mi conoscono solo superficialmente credono, non sono una grande osservatrice di dettagli estetici nelle persone. Amo di più perdermi in quelli delle espressioni, degli sguardi e delle storie.

Credo che sempre più persone vivano all' affannosa ricerca della raffinatezza e mi rattrista pensare che sempre più spesso la ricerchino dove non ci sia.

Sono cresciuta non lontano da Milano, una città che amo, se non per il suo grigiore, per la sua magnifica e semplice raffinatezza, per la sua intellettualità e per la sua visione propendente al futuro. Milano per me è sempre stata una buona base per perdermi "nell' osservare senza essere osservata".

Milano ha due facce. E' una delle capitali della moda e, passeggiando per le sue vie, si respira il lusso, lusso che si tramanda da secoli. Durante gli anni di Ludovico il Moro e per tutta l' epoca degli Sforza,  infatti, al giungere a Milano ogni visitatore rimaneva impressionato dagli abiti delle dame, arricchiti da ricami, gioielli ed intarsi d' oro. A quel tempo esistevano addirittura leggi che regolavano l' abbigliamento ed il lusso era incoraggiato fortemente tra la nobile comunità. Ecco come nacque l' alta moda a Milano.

Ma Milano ha anche una seconda faccia, quella che amo di più. Osservando i passanti a Milano ho imparato che la raffinatezza non si trova quasi mai nelle esagerazioni, nel "tanto", nel concetto "io oso", ma che molto spesso è il risultato della semplicità. Le donne più raffinate della storia, a mio avviso, sono quelle che sapevano indossare le loro scelte con semplicità e che si rendevano uniche per una semplice espressione o movimento.

Osservo donne di corsa, che comprano il pane velocemente mentre, con il telefono appoggiato alla spalla, danno indicazioni ai loro figli a casa mentre mantengono in un difficile, se non impossibile, equilibrio le mille cose che hanno in mano. Eppure sono raffinate. Hanno quella raffinata unicità che amo di questa città.

La raffinatezza è qualcosa di semplice. Ed è nella semplicità che dobbiamo imparare a cercarla.

Quindi Milano è la seconda tappa del mio percorso "il piacere di viaggiare". Una delle postazioni migliori per osservare in tutta tranquillità la semplice raffinatezza di questa città sono le vie vicino al duomo e le comode panchine ai piedi della cattedrale gotica. 

Ecco il mio consiglio, quindi, per una piacevole tappa a Milano. Proprio in una via vicino al Duomo, Via S. Radegonda, al numero 16, si trova una delle panetterie, anche se è molto riduttivo chiamarla solo panetteria, migliori d' Italia: "Luini". Luini è un' istituzione a Milano, è un locale storico aperto dal 1888, conosciuto principalmente per i suoi meravigliosi, e ripeto meravigliosi, panzerotti ( euro 2,50 l' uno). Sono semplici ma raffinati proprio per rispecchiare la città in cui sono nati. La loro succulenta bontà è provata dalla lunga coda che invade l' intera via per poterli comprare a praticamente ogni ora del giorno. La fila è però, molto veloce e offre la possibilità di fare una bella chiacchierata ed osservare il circondario come piace a me. 

Una volta comprato il proprio panzerotto,anche se io consiglio di comprarne più di uno per provare i diversi gusti, il sapore risulterà ancora più stuzzichevole se verrà gustato in una delle panchine vista duomo.

Questi sono i semplici momenti raffinati che amo di questa città!

Stoviglie Parlanti

"Nella casa di una famiglia felice,

 semplici stoviglie di ceramica 

risplendono più della giada"

- Proverbio Cinese - 

Leggere e noi...

"Il bisogno di leggere è, prima di tutto, il bisogno di stare con se stessi."

- Carlo Bo -

¡Parlami in Spagnolo!

Carissimi lettori e lettrici, 

uso per la prima volta questo spazio per un' iniziativa che, con l' aiuto di una carissima amica, mi è balenata.

Da ormai 5 anni, come la maggior parte di voi è a conoscenza, vivo in Centro America come volontaria. Parlo lo spagnolo ormai da più di 10 anni e posso dire che sia diventata la mia lingua di adozione.

Da tempo cercavo una buona idea per poter lavorare a distanza e forse la buona idea è finalmente arrivata.

Nasce dal fatto che ogni volta che torno in Italia per una vacanza, amici, conoscenti e parenti mi chiedono di impartire loro lezioni di spagnolo. Questa volta ho deciso di accettare la sfida e così mi sono organizzata per dare lezioni di spagnolo attraverso il meraviglioso mezzo di comunicazione che è Skype.

Skype permetterà a chiunque abbia il desiderio di accogliere favorevolmente la mia proposta, di ricevere lezioni di spagnolo comodamente da casa propria risparmiando tempo prezioso e spendendo molto meno rispetto ai corsi di lingua tradizionali.

Le lezioni saranno assolutamente personalizzate. Discuteremo insieme, infatti, i motivi per i quali è nato il desiderio di imparare questa solare ed allegra lingua, ormai diventata importantissima, e prepareremo un percorso di apprendimento che, chiaramente, cambierà a seconda della ragione di studio: lavoro, passione, vacanze, volontariato ecc.

Io mi incaricherò di provvedere il materiale di studio attraverso mail, quindi, a costi zero per lo studente e assicuro un apprendimento veloce e divertente durante i momenti dedicati alla conversazione in lingua.

Sentitevi liberi di fare domande e richieste speciali semplicemente contattandomi all' indirizzo mail parlaminspagnolo@hotmail.it.

Vi aspetto!

Io amo Venezia

" Se dovessi cercare 

una parola

 che sostituisce 

"musica" 

potrei pensare 

soltanto

   a Venezia" .

- Friedrich Nietzsche-

Il piacere di viaggiare

Oscar Wilde una volta scrisse: " Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo".

Credo che Oscar avesse ragione: il cibo è una cosa seria. E' una delle più grandi gioie della vita e troppo spesso lo diamo per scontato. Ho letto che c'è chi dice che oggi si è ciò che si butta e vergognosamente, credo, buttiamo davvero troppo.

Amo parlare di cibo con chi il cibo non ce l' ha e che non si sognerebbe mai di buttarlo. Sembra meschino ma non lo è affatto. Ogni volta che lo faccio, imparo ad apprezzare di più la possibilità che ho avuto di assaporare, provare, godere degli aromi più diversi che la tradizione culinaria mondiale mi ha permesso di conoscere. Prima pensavo che raccontare il cibo a chi non ce l' ha fosse malvagio. Bè, ho imparato che non è così, non lo è affatto. Ho imparato che queste persone amano sapere, conoscere ed immaginare. Con loro, chiudendo gli occhi, ho viaggiato per il mondo provando ogni sorta di prelibatezze. A volte sento i nostri ragazzi chiaccherare su quanto siano buoni i diversi gusti di gelato italiano, su quali siano i migliori sughi per la pasta e su quale pizza merita il primo premio per la prelibatezza. Io ne sono orgogliosa perchè non ne parlano con tristezza ma con grande allegria. Sentono di conoscere e se ne vantano. A mio avviso, è meraviglioso. 

Dalla metà di settembre sono in Italia per un breve periodo. Prima di partire ho promesso ai miei ragazzi che avrei assaporato una prelibatezza a scelta per ognuno di loro. Devo mantenere la mia parola e cerco di farlo nel modo migliore: assaporo con dedizione ogni piatto che chi mi ama sta regalandomi, mi godo i profumi, i colori e le meraviglie che tanto mi mancano in Nicaragua. Appunto su un piccolo quaderno, che mai mi abbandona, ogni locale, ristorante e negozio culinario che mi ha regalato un' emozione. Questo è per me il piacere di viaggiare e da oggi, di tanto in tanto, racconterò le mie tappe culinarie  in questa pagina.



Foto dal web

Comincio da Roma, la città eterna. Poco dopo il mio arrivo in Italia sono stata a pranzo in una delle più antiche osterie della capitale: " Antica Osteria Rugantino", nel caratteristico quartiere di Trastevere, ovvero la Roma de li romani. E' davvero un luogo che merita di essere scoperto. Il personale, in costume da Rugantino, è dinamico e mette subito a proprio agio. L' ambiente è molto rustico e davvero caratteristico. E' il ristorante ideale per assaporare i piatti tipici della tradizione romana.  Ci è stato consigliato di provare il misto di primi ed è stato davvero un' esplosione di sapori. La pasta è rigorosamente fatta in casa e i sughi sono spettacolari. Abbiamo provato la carbonara, l' amatriciana e la cacio e pepe. Una vera meraviglia! Abbiamo poi assaporato diversi tipi di secondi tra i quali hanno dominato l' abbacchio allo scottadito e i saltimbocca alla romana. Il rapporto qualità prezzo è davvero ottimo. Si può assaporare un meraviglioso primo piatto da lasciare estasiati dai 7 ai 9 euro. E non scordatevi di accompagnare il tutto con un buonissimo vino dei castelli! Quindi, come dicono al Rugantino: " Se bene voi magna', all'osteria più antica de Roma te devi da ferma'!"